Page 58 of 58 FirstFirst ... 848565758
Results 571 to 576 of 576

Thread: Nature Lovers Thread - പ്രകൃതിസ്നേഹികളെ ഇതിലേ ഇതിലേ

  1. #571
    F.K. VazhipokkaN BangaloreaN's Avatar
    Join Date
    Jan 2011
    Location
    Bangalore
    Posts
    90,518

    Default

    മധുരിക്കും ഈ മധുരച്ചേമ്പ്

    പേരുപോലെ തന്നെ മധുരമേറിയ കിഴങ്ങുകളാണ് മധുരചേമ്പുകള്*














    പേരുപോലെ തന്നെ മധുരമേറിയ കിഴങ്ങുകളാണ് മധുരചേമ്പുകള്*. നാട്ടിന്*പുറങ്ങളില്* ധാരാളമായി കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് മധുരച്ചേമ്പ്. ചില സ്ഥലങ്ങളില്* ഇതിനെ മലങ്കൂവയെന്നും വാഴച്ചേമ്പെന്നും ഒക്കെ വിളിക്കാറുണ്ട്.
    ആവിയില്* പുഴുങ്ങി പച്ചമുളകും ഉള്ളിയും ചേര്*ത്ത ചമ്മന്തിയിലോ ചമ്മന്തിയുടെ സഹായമില്ലാതെയോ കഴിക്കാം. അത്രയും രുചികരമായ ഒരു ഭക്ഷണ പദാര്*ത്ഥമാണ് മധുരച്ചേമ്പ്.
    മധുരച്ചേമ്പിനെ കിഴങ്ങു വര്*ഗമെന്ന് തീര്*ത്തു പറയാനാകില്ല. കാരണം വേരില്* നിന്നല്ല കിഴങ്ങുകള്* രൂപം കൊള്ളുന്നത്. ഇവയുടെ തണ്ടുകളാണ് കിഴങ്ങായി രൂപം കൊള്ളുന്നത്. നാരുവേരുകളാണ് ഇവയ്ക്കുള്ളത്. കിഴങ്ങുകളില്* മിനറല്*സ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇലകളില്* സമാന്തരമായാണ് സിരകള്* ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.
    വിത്തിനായി പ്രധാനമായും കിഴങ്ങുകളാണ് എടുക്കുന്നത്. അല്ലെങ്കില്* തണ്ടിന്റെ അരികില്* നിന്ന് മുളയ്ക്കുന്ന തൈകള്* മുറിച്ചു നട്ടാലും മതി. നടുമ്പോള്* ചാരവും ചാണകപ്പൊടിയും ചപ്പുചവറുകളും ചേര്*ത്ത് മണ്ണ് കൂനകൂട്ടി നടുന്നതാണ് നല്ലത്. ചച്ചുചവറുകള്* ചേര്*ക്കുമ്പോള്* മണ്ണ് ഉറച്ചു പോകില്ല. നല്ല കിഴങ്ങും കിട്ടും.
    വൃശ്ചിക മാസത്തിലാണ് വിത്തു നടുന്നത്. ഇടയ്ക്ക് ഇട കിളച്ച് ജൈവവളം ഇട്ടുകൊടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. 11 മാസം പൂര്*ത്തിയാകുമ്പോള്* വിളവെടുക്കാം. വിളവെടുക്കുമ്പോള്* തന്നെ വിത്തു നട്ട് പോകാറാണ് പതിവ്.

  2. Sponsored Links
  3. #572

    Default

    Huge fan of Lalettan!
    My ratings for last 5 Lalettan movies:
    * Villain - 2.5/5
    * VP - 2.5/5
    * 1971 - 2.5/5
    * MVT - 2/5

    * Pulimurugan - 2/5


  4. #573
    F.K. VazhipokkaN BangaloreaN's Avatar
    Join Date
    Jan 2011
    Location
    Bangalore
    Posts
    90,518

    Default

    കാഞ്ഞിരപ്പള്ളിയെ കൊക്കോഗ്രാമമാക്കുന്നു














    കാഞ്ഞിരപ്പള്ളി: കാഞ്ഞിരപ്പള്ളി, മണിമല, വെള്ളാവൂര്*, ചിറക്കടവ്, വാഴൂര്* ഗ്രാമപ്പഞ്ചായത്തുകളില്* കൊക്കോ കൃഷി വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിന് പദ്ധതി തയ്യാറായി. കൃഷി വകുപ്പ്, ത്രിതലപഞ്ചായത്തുകള്*, ഗ്രീന്*ഷോര്*, മണിമല കൊക്കോ ഉത്പാദക സഹകരണസംഘം, ഇതര കര്*ഷക സംഘടനകള്* എന്നിവയുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെയാണ് പദ്ധതി നടപ്പാക്കുന്നത്.

    കാഞ്ഞിരപ്പള്ളി നിയോജകമണ്ഡലത്തിലെ എല്ലാ വീടുകളിലും ഒരു കൊക്കോ തൈ നടുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെയാണ് ഡോ. എന്*.ജയരാജ് എം.എല്*.എ.യുടെ താത്പര്യപ്രകാരം പദ്ധതി തയ്യാറാക്കിയത്.

    50 ചെറുകിട കര്*ഷകര്*ക്ക് തൈകള്*


    പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി മണിമല കൊക്കോ ഉത്പാദക സഹകരണസംഘം ഓരോ പഞ്ചായത്തിലെയും തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്ന 50 ചെറുകിടകര്*ഷകര്*ക്ക് 10 കൊക്കോതൈകള്* വീതം വിതരണം ചെയ്യും. എല്ലാ വീടുകളും കൊക്കോ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ അണ്ണാന്റെ ശല്യം കുറയ്ക്കാനാകുമെന്ന് കര്*ഷകര്* പറയുന്നു.

    അത്യുത്പാദനശേഷിയുള്ള സി.ടി. 40 ഇനത്തില്*പെട്ട കൊക്കോയുടെ തൈകളാണ് വിതരണം ചെയ്യുന്നത്. മൂന്ന് കൊക്കോകായ്കളില്*നിന്ന് ഒരു കിലോ പരിപ്പ് വീതം ലഭിക്കും. കിലോഗ്രാമിന് 150 രൂപ നിലവില്* കൊക്കോയ്ക്ക് വില ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. വെറുതെ കളയുന്ന കൊക്കോത്തോട് പ്രകൃതിസൗഹൃദ ഐസ്*ക്രീം കപ്പിനായി കയറ്റുമതി ചെയ്യാനും പദ്ധതി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ആകെ 330 ഹെക്ടര്* സ്ഥലത്ത് പുതുതായി കൃഷി ആരംഭിക്കാനാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്.

    പദ്ധതിയുടെ ഉദ്ഘാടനം ഞള്ളമറ്റം മണ്ണംപ്ലാക്കല്* തോമസ് എബ്രഹാമിന്റെ കൃഷിയിടത്തില്* വെള്ളിയാഴ്ച 10ന് നടക്കും. ഡോ. എന്*.ജയരാജ് എം.എല്*.എ. ഉദ്ഘാടനം നിര്*വഹിക്കും. കാഞ്ഞിരപ്പള്ളി ഗ്രാമപ്പഞ്ചായത്ത് പ്രസിഡന്റ് ഷക്കീലാ നസീര്* അധ്യക്ഷത വഹിക്കും.

  5. #574

    Default

    Huge fan of Lalettan!
    My ratings for last 5 Lalettan movies:
    * Villain - 2.5/5
    * VP - 2.5/5
    * 1971 - 2.5/5
    * MVT - 2/5

    * Pulimurugan - 2/5


  6. #575
    F.K. VazhipokkaN BangaloreaN's Avatar
    Join Date
    Jan 2011
    Location
    Bangalore
    Posts
    90,518

    Default

    അടതാപ്പിനെ മറന്നോ? ദാ ഇവിടെയുണ്ട്

    അന്നജം, മാംസ്യം, കാല്*സ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാല്* സമ്പന്നമാണ് അടതാപ്പ്










    കണ്ണൂര്*: ഒരുകാലത്ത് മലയാളികള്* കറികളില്* ധാരാളമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന 'അടതാപ്പ്' കൃഷിയിടങ്ങളിലേക്ക് തിരിച്ചുവരുന്നു.
    മലയോര മേഖലയില്* ചില വീടുകളില്* അടതാപ്പ് കൃഷിയും പച്ചക്കറികള്*ക്കൊപ്പം സ്ഥാനം പിടിക്കുകയാണ്. കാച്ചില്* വര്*ഗത്തില്*പ്പെട്ട ഒരു വള്ളിച്ചെടിയാണിത്.
    അരനൂറ്റാണ്ട് മുന്*പ് ഇന്നത്തെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സ്ഥാനം അടതാപ്പിനായിരുന്നു. ഇപ്പോള്* അപൂര്*വമായി കുടിയേറ്റ കര്*ഷകരുടെയും മറ്റും വീടുകളില്* മാത്രമാണ് അടതാപ്പ് ബാക്കിയുള്ളത്.
    കാച്ചിലും ചെറുകിഴങ്ങും പോലെ മരത്തിലോ പന്തലിലോ ആണ് വളരുന്നത്. ഇലകള്*ക്കും ഇവയോട് സാദൃശ്യമുണ്ട്.
    വള്ളികള്* ഇടത്തോട്ട് മാത്രമേ ചുറ്റുകയുള്ളു. മേക്കാച്ചില്* പോലെ വള്ളികളുടെ മുകളിലാണ് കായ് ഉണ്ടാവുന്നത്. 100 ഗ്രാം മുതല്* ഒന്നര കിലോഗ്രാംവരെ തുക്കമുള്ളവ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്.
    അടതാപ്പിന്റെ ഭൂമിക്കടിയിലെ കിഴങ്ങും ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന് കാച്ചില്* പോലെ വലിപ്പമുണ്ടാവും. നല്ല മൂപ്പായാല്* അടതാപ്പ് വള്ളികളില്*നിന്ന് വീഴും.
    ഏതാണ്ട് രണ്ടുമാസക്കാലം സുഷുപ്താവസ്ഥ ഉള്ളതിനാല്* വിളവെടുത്ത ഉടനെ നടാറില്ല. പ്രധാന മുള വന്നാലേ കൃഷിയിറക്കൂ. ഒരുവള്ളിയില്*നിന്ന് 20 കിലോഗ്രാം അടതാപ്പ് കിട്ടാറുണ്ട്.
    നവംബര്*, ഡിസംബര്* മാസങ്ങളിലാണ് കായ്കള്* കൂടുതലും ഉണ്ടാകുന്നത്. അന്നജം, മാംസ്യം, കാല്*സ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാല്* സമ്പന്നമാണ്. ഇവ പ്രമേഹരോഗികള്*ക്ക് പഥ്യാഹാരമാണ്. 'ഡയസ്*കോറിയ ബള്* ബോഫറ' എന്നാണ് ശാസ്ത്രനാമം.
    ഉദയഗിരി പഞ്ചായത്ത് മെമ്പറും ജൈവകര്*ഷകനുമായ മാനുവല്* വടക്കേ മുറിയും പരിസ്ഥിതി പ്രവര്*ത്തകനായ ആന്റണി പുളിക്കലും അടതാപ്പ് കൃഷിയില്* മുന്നിലുണ്ട്.
    കാല്*മുട്ട് വേദനയ്ക്ക് അടതാപ്പ് കിഴങ്ങുകള്* മരുന്നായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ജൈവകൃഷിക്ക് പ്രാധാന്യം വന്നതോടെ അടതാപ്പിനും നല്ല കാലം തെളിയുകയാണ്.

  7. #576
    F.K. VazhipokkaN BangaloreaN's Avatar
    Join Date
    Jan 2011
    Location
    Bangalore
    Posts
    90,518

    Default

    ചെറിമോള: പ്രകൃതിയുടെ ഫ്രൂട്ട്*സലാഡ്


    ഐസ്*ക്രീം ഫ്രൂട്ട് എന്ന അപരനാമത്തില്* അറിയപ്പെടുന്ന പഴമാണ് ചെറിമോള














    ഒട്ടേറെ വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങളുടെ രുചി ആസ്വാദകര്*ക്ക് നല്*കുന്ന ഒരൊറ്റ പഴത്തെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ. ശരിക്കും പ്രകൃതിയുടെ ഒരു ഫ്രൂട്ട് സലാഡ്. പൈനാപ്പിള്*, പേരക്ക, മാങ്ങ, ചക്ക, പപ്പായ, ആത്തച്ചക്ക, വാഴപ്പഴം എന്നിങ്ങനെയുള്ള വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങളുടെ രുചിയാണ് ഈ പഴത്തിനുള്ളത്. അനോന ചെറിമോള എന്നാണ് ഈ അത്ഭുതഫലത്തിന്റെ പേര്. ചെറിമോയ, ചിരിമുയ, മോമോന എന്നും ഇതിനെ വിളിക്കപ്പെടുന്നു. എന്തായാലും ആത്തച്ചക്കയുടെ കുടുംബക്കാരനായ ഫലമാണിത്.
    അനോന ജനുസ്സില്* അനേനേസിയേ കുടുംബത്തില്*പ്പെട്ട ഇതിന്റെ ശാസ്ത്രനാമം അനോന ചെറിമോള എന്നാണ്. വളരെ വേഗത്തില്* വളരുന്ന സ്വഭാവക്കാരനാണ് ചെറിമോള. ഇടത്തരം മരമായി വളരുന്ന ഇതില്* നിറച്ചും ഇലകളുണ്ടാകും അഞ്ചുമുതല്* 25 സെ.മീ. വരെ വ്യാസമുണ്ടാകും. അറ്റത്തില്* ചെറിയ പിളര്*പ്പോടെ പച്ചയും മഞ്ഞ കലര്*ന്ന വട്ടയിലകളാണ് ഇതിനുണ്ടാവുക. മൂന്ന് സെന്റീമീറ്റര്* വലിപ്പമുള്ള പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള പൂക്കളുടെയുള്ളില്* മഞ്ഞയോ കാപ്പിയോ കലര്*ന്ന കേസരങ്ങളുണ്ടാകും. ഒറ്റയേ്ക്കാ മൂന്നെണ്ണം നിറഞ്ഞതോ ആയാണ് പൂക്കളുണ്ടാകുക.
    ലാറ്റിനമേരിക്കന്* രാജ്യങ്ങളായ ഇക്വഡോര്*, പെറു, ബൊളീവിയ, കൊളംബിയ എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് ജന്മദേശം. പെറുവില്* ഐസ്*ക്രിം, യോഗര്*ട്ട് എന്നിവയില്* വ്യാപകമായി ചേര്*ക്കുന്നതിനാല്* ഇതിന് ഐസ്*ക്രീം ഫ്രൂട്ട് എന്ന് ഒരു അപരനാമമുണ്ട്.
    കൃഷി
    കേരളത്തില്* ഹൈറേഞ്ചുകളിലാണ് ഇത് നട്ടുവളര്*ത്തിവരുന്നത്. മൂന്നാറിലെ കാന്തല്ലൂരില്* ഇതിന്റെ കൃഷിയുണ്ട്. രാജ്യവ്യാപകമായി സ്പെയിന്*, മെക്സിക്കോ, ഓസ്ട്രേലിയ എന്നിവിടങ്ങളില്* നന്നായി കൃഷിചെയ്തുവരുന്ന ഇതിന്റെ നല്ല വിളവിന് 17-20 ഡിഗ്രി താപനിലയാണ് അനുകൂലം 30 ഡിഗ്രി വരെയുള്ളകാലാവസ്ഥയിലും ചെടി വളരുമെങ്കിലും കായ പിടിത്തം തീരെയുണ്ടാവില്ല. സമുദ്രനിരപ്പില്*നിന്ന് 700 മുതല്* 2000 മീറ്റര്* വരെയുള്ള പ്രദേശങ്ങളില്* നന്നായി വളരുന്നു സമതലപ്രദേശങ്ങള്* ഇതിന്റെ കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.
    വിത്തുപാകിയാണ് ചെറിമോള മുളപ്പിച്ചെടുക്കാറ്. വിത്ത് പാകിയാല്* അത് മുളച്ചു പൊന്താന്* ഒരു മാസമെങ്കിലുമെടുക്കും. കേരളത്തിലെ നഴ്സറികളില്* ഒട്ടുതൈകളും കിട്ടും അങ്ങനെ കിട്ടുന്ന ഒട്ടുതൈകള്* മൂന്നുവര്*ഷം കൊണ്ട് കായ്ക്കും. ഒരു മീറ്റര്* നീളവും വീതിയും ആഴവുമുള്ള കുഴികളില്* പോട്ടിങ് മിശ്രിതം നിറച്ച് അതില്* തൈകള്* നടാം. പുതിയ ഇലകള്* വളര്*ന്ന് തൈകള്* പിടിക്കുന്നതുവരെ ഒന്നിടവിട്ട ദിവസങ്ങങ്ങളിൽ നന നല്*കാം. നന്നായി പടര്*ന്നു വളരുന്നതിനാല്* ഓരോ തൈകള്*ക്കും ഇടയ്ക്ക് എട്ടുമീറ്റ്ര്* അകലം നല്*കണം. ചെടികള്*ക്ക് നന്നായി സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കണം. അടിവശത്തെ കൊമ്പുകള്* കോതി നിര്*ത്തിയാല്* വേഗം ചെടികള്* കായ്ക്കും.
    ഓരോ തടത്തിനും രണ്ടുകിലോ വെച്ച് ജൈവവളങ്ങള്* ഓരോ മാസത്തിലും നല്*കാം. അല്പം രാസവളങ്ങള്* നല്*കുന്നത് ചെടിയുടെ വളര്*ച്ച വേഗത്തിലാക്കുകയും അപര്യാപ്തമായ പോഷകങ്ങള്* ലഭിക്കാന്* കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ആദ്യ മൂന്നു വര്*ഷം മാസത്തില്* ഒരു തവണയെന്ന നിലയിലും പിന്നീട് വര്*ഷത്തില്* രണ്ടുപ്രാവശ്യവും വളം ചേര്*ക്കാം. വേനല്*കാലത്ത് ആഴ്ചയില്* ഒരിക്കല്* നനയ്ക്കുന്നത് നന്ന്. മഴക്കാലത്തും തണുപ്പുകാലത്തും നനയുടെ ആവശ്യമില്ല. തണുപ്പുള്ള കാലാവസഥയിലാണ് ചെറിമോള നന്നായി കായ്ക്കുക.
    ഏപ്രില്*-മെയ് മാസങ്ങളിലാണ് ചെറിമോള ചെടികളില്* പൂക്കളുണ്ടാവുക. ഒക്ടോബര്*-നവംബര്* മാസങ്ങളോടെ ഇത് മൂക്കുന്നു. മരത്തില്* നിന്നുതന്നെ പഴുക്കാത്തതാണ് ഇതിന്റെ ഒരു ന്യൂനത. അതുകൊണ്ട് കര്*ഷകര്* പറിച്ചെടുത്ത് പഴുപ്പിക്കുകയാണ് ചെയ്യാറ്. മരത്തില്* പറിക്കാതെ വെച്ചാല്* കായകള്* ഉണങ്ങിപ്പോകും. കായകള്*ക്ക് 500ഗ്രാം മുതല്* ഒന്നരക്കിലോവരെ തൂക്കമുണ്ടാകും. ഒരു മരത്തില്* ഒരു തവണ 30 -50 കായകള്* ഉണ്ടാകും. ഇളം മഞ്ഞ നിറമുള്ള വെള്ള പള്*പ്പാണ് നിറച്ചും കായകളിലുണ്ടാകുക. ഇടയ്ക്കിടയക്ക് ചെറിയ കറുത്തവിത്തുകളും കാണാം. ശരിക്കും പ്രകൃതിയുടെ ഫ്രൂട്ട് സലാഡാണ് ചെറിമോള. നമ്മുടെ ഹൈറേഞ്ചിലെ കൃഷിക്കാര്*ക്ക് തോട്ടങ്ങളില്* വളര്*ത്തി ആദായമുണ്ടാക്കാം.

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •